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【关于大相扑日韩时尚餐厅】

大相扑日韩时尚餐厅

坐落在东郊立丰国际的大相扑日韩时尚餐厅，由日本的料理达人海布正一先生所创，拥有二十年经验的海布先生，採用日本高等的「纪州备长炭」串烤，希望藉由严格的品质，和道地的日本口味，让西安的朋友不必到日本，就能吃到真正的日本料理。大相扑的料理长在日本有三间店，被日本网友票选为关西料理第一名，这三间店每天都呈现爆满状况，此次在西安创立分店，就是想把真正的日本料理呈现给西安的朋友。纯正的日本料理，让大相扑在正在发展中的西安，造成一股热烈迴响；欢迎喜爱纯正日本料理的您，前来体会不一样的感动。

大相扑料理的珍贵在於严格；一般烧烤炭火约在600度左右，而大相扑可以达到1000度的高温，能让料理保有它原本的肉汁甜度和新鲜，让您吃的健康又安心。

刺身采用当天的新鲜三文鱼，力求每日让美食家们可以尝到最新鲜的美味。
相扑拉面是招牌拉面，配以肥美的南美大虾和深海花螺，是一调创意料理。 大虾天妇罗，除了肥大的南美大虾4只外，还配有各种美味天妇罗，真正的物美价廉，味道浓郁带有海鲜的香味，配上可口的蘸汁，香味宜人。

大相扑备有纯正的韩式冷麵，其关键在于冷面汤汁，是用牛身上最活动的腱子肉经过一整夜的熬制而成，淡雅的色泽、冷面酱、松仁搭配，味道清爽，是也是大相扑的招牌麵。大相扑是一个文化现象，也是一种时尚，大相扑在世界各地的轰动，证明了这一点。

• 我在日本的名古屋工作，曾去过大阪，那里的章鱼烧特别出名，非常好吃，在西安有很多章鱼烧（章鱼小丸子），都难吃得没有办法形容，有一天和女友到立丰国际的6楼大相扑日韩料理吃饭，点了串烧盛合，里面有一串章鱼烧，尝一口，哇！就是这个味道，我和老板商量...－－清酒一壶点评于2010-08-23
• 我家就在信号厂，在立丰国际有很多吃的地方，不过想找个点有品位的地方就不是那么容易了，本来和几个朋友在7楼唱完歌就到什么韩国料理吃个饭一进去，空荡荡的没有氛围，跑到6楼转了一圈，有个大相扑日韩料理，进去看了看，美得很！特优雅，特别浪漫！虽然是料...－－河马啊啊点评于2010-08-21